Spezzatino di tacchino con patate col CuCo Moulinex

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino di tacchino con patate col CuCo Moulinex", scopri come si prepara.

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Spezzatino di tacchino con patate col CuCo Moulinex

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Ingredienti
  • bocconcini di tacchino
  • brodo
  • brodo granulare
  • concentrato di pomodoro
  • dadi
  • farina 00
  • misto per soffritto
  • olio d'oliva extra-vergine
  • passata di pomodoro
  • patate
  • pepe
  • pollo
  • sale
  • salvia
  • spezzatino
  • vino bianco
Ricetta

...preparato per brodo granulare vegetale (opzionale che io uso come insaporitore in questo caso) qb sale e pepe qb passata o concentrato di pomodoro (opzionale per chi lo vuole "rosso") Nel Companion, con accessorio per mescolare, ho messo l'olio e il misto per soffritto. Ho cotto, senza tappino, in Slow Cook / Mijot P1. Ho aggiunto il tacchino e la farina. Ho avviato la cottura, senza tappino, in Slow Cook / Mijot P1 per 10 minuti. Dopo 7 minuti ho aggiunto il vino e lasciato evaporare fino a fine cottura. Ecco a fine passaggio. Ho aggiunto le patate tagliare a cubetti non troppo...

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Spezzatino di tacchino con patate col CuCo Moulinex