Ricetta, ingredienti e consigli per "PANINI ALLA ZUCCA", scopri come si prepara.
...Procedimento: 1. Per prima cosa cuocete la zucca: togliete la buccia, tagliate in cubotti e chiudetela in carta stagnola, mettetela in forno a 200°C per 35-40 minuti, oppure in padella tagliata a pezzettini in 20 minuti cuocerà. Schiacciate la zucca in un piatto e tenete da parte. 2. In una ciotola o in un robot (io Magimix) impastate il vostro pane mettendo tutti gli ingredienti, prima le farine con il lievito, aggiungete l'acqua tiepida e la zucca schiacciata, poi l'olio, il sale e infine il rosmarino sminuzzato. Formate una palla e lasciatela lievitare coprendo con pellicola...
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