Ricetta, ingredienti e consigli per "Sedani gratinati con zucchine, speck e scamorza affumicata", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Lavare e tagliare le zucchine e le carote a strisce.Tagliare a piccoli pezzi il prezzemolo, il basilico,la cipolla, l'aglio e il sedano. In una padella versare l'olio e aggiungere tutte le verdure.Fa cuocere per qualche minuto,quindi aggiungere lo speck e un pizzico di pepe. Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua leggermente salata. Frullare la scamorza affumicata. Scolare la pasta e condirla con le zucchine,lo speck e parte della scamorza. Versare il tutto in una teglia da forno e ricoprire con la restante scamorza, una spolverata di parmigiano e...
vai alla ricetta completa