Ricetta, ingredienti e consigli per "Sedanini pasticciati ai funghi misti", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Funghi misti 500 g Sedanini Rigati 350 g Besciamella 400 ml Prezzemolo 1 ciuffo Aglio 1 spicchio Sale q.
Pepe q.
Olio extravergine d'oliva q.
Preparazione Pulire accuratamente i funghi con un panno carta umidi e tagliare i funghi più grosso a cubetti, lasciare quelli più piccoli tipo i chiodini interi.
Soffriggere a fuoco dolce uno spicchio d'aglio schiacciato con un paio di cucchiai di olio extravergine d'oliva e poi aggiungere i funghi.
Farli cuocere a fiamma vivace per circa 15/20 minuti e infine unire il prezzemolo tritato, mescolare e spegnere la fiamma.
Preparare la salsa besciamella seguendo le istruzioni riportate qui.
Mettere.