Sedanini primavera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sedanini primavera", scopri come si prepara.
Sedanini primavera
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- pasta tipo sedanini
- piselli
- prosciutto crudo
- sale
- scalogno
- strutto
Ricetta
preparazione di ragù di carne.
Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Sedanini Rigati 350 g Piselli surgelati 300 g Prosciutto crudo (in una sola fetta) 150 g Scalogno 1 Sale q.
Strutto 30 g Preparazione Tritare lo scalogno e sistemarlo in padella con lo strutto a fuoco basso, farlo rosolare per circa 5 minuti poi aggiungere il prosciutto crudo tagliato a dadini e far andare ancora a fuoco moderato per ulteriori 5 minuti.
Infine aggiungere i piselli e portare a cottura, circa altri 10 minuti.
Mettere una capiente pentola di acqua salata e portarla ad ebollizione, tuffarvi i sedanini, portarli a cottura, scolarli e poi saltarli in padella con il condimento per un paio di.
