Crostata alla confettura di prugne e crumble di mandorle

Crostata alla confettura di prugne e crumble di mandorle

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 35 Minuti

Ingredienti

• burro
• confettura
• farina 00
• farina di mandorle
• mandorle
• pasta frolla
• prugne
• rum
• sale
• tuorlo d'uovo
• zucchero
• zucchero a velo
• zucchero di canna

Ricetta

...Preparazione: 10 minuti Cottura: 35 minuti Porzioni: stampo da crostata cm 23 Costo: Basso Ingredienti Per la pasta frolla Farina 00 250 g Burro (freddo a pezzetti) 150 g Zucchero a velo 100 g Zucchero a velo vanigliato 1 cucchiaino Tuorli (temperatura ambiente) 3 Sale 1 pizzico Per il crumble Farina 00 60 g Farina di mandorle (mandorle ridotte in polvere con il mixer) 40 g Burro ...

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