Pasta con pesce tampa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con pesce tampa", scopri come si prepara.

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Pasta con pesce tampa

La mia passione riscoperta Juli..

Ingredienti
  • aglio
  • cipolla
  • pepe
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • sale
  • vino
Ricetta

...Procedimento Per prima cosa sfilettate il pesce togliete tutte le spine attorno al pesce apritelo con un coltello affilato e dividetelo in 2 e togliete la pelle. Quando avete tutto il pesce sfilettato mettetelo da parte, aggiungete il sale. Mettete la padella sopra con olio di oliva e il trito di cipolla e aglio,fate soffriggere qualche minuto e aggiungete un po di prezzemolo,date una piccola frullata hai pomodorini e metteteli in padella lasciate cuocere 20 minuti. Aggiungete sale e pepe è un cucchiaio di passito.A fine cottura aggiungete il pesce, mettete il coperchio...

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★★★★☆ 4.43/5 per 2448 voti
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Pasta con pesce tampa