Saltimbocca alla romana

Ricetta, ingredienti e consigli per "Saltimbocca alla romana", scopri come si prepara.

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Saltimbocca alla romana

Cucinare con leggerezza

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti
  • olio
  • pepe
  • prosciutto crudo
  • sale
  • salvia
  • vino bianco
  • vitello
Ricetta

...Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti fettine piccole di vitello 8 fettine di prosciutto crudo 8 Salvia 8 foglie Vino bianco 100 g Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Sale q.b. Pepe q.b. Preparazione Sistemare le fettine di vitello su un tagliere. Adagiare su ognuna una fettina di prosciutto crudo e poi le foglie di salvia infilzandole...

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Saltimbocca alla romana