Saltimbocca al limone da mangiare tutti d’un fiato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Saltimbocca al limone da mangiare tutti d’un fiato", scopri come si prepara.
Saltimbocca al limone da mangiare tutti d’un fiato
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- fesa di tacchino
- limoni
- olio
- pepe
- pomodorini
- sale
- salvia
- tacchino
- timo
- vino bianco
Ricetta
preparazione: 1 ora circa.
I miei saltimbocca al limone sono così buoni e delicati che non potrete più farne a meno Oggi voglio stupirvi con la rivisitazione di un piatto tipico della cucina romana, quindi vi propongo la mia versione dei saltimbocca al limone .
“ Saltimbocca ”, lo dice la parola stessa, evoca una degustazione veloce…un vero e proprio “salto” nel palato.
Da qui l’origine del nome di questa ricetta amatissima.
D’altronde come possiamo resistergli'Una sottilissima fetta di tacchino con una foglia di salvia , un pomodorino secco per dare dolcezza al piatto, ed una fettina di limone per una nota naturalmente aspra.
Il tutto, sfumato con un bel bicchiere di vino bianco ed aromatizzato al timo .
Ho già l’acquolina in bocca! È un secondo piatto davvero appetitoso, da servire con un contorno di verdure, o con una porzione di riso basmati.
Conquisterà tutti! Con la carne di tacchino, i.
