Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta – Frittelle di zucca", scopri come si prepara.
...Procedimento : La zucca : Sbucciatela, pulitela dei semi, pesatela e tagliatela a cubetti In pentola : Ponetela in una pentola e versateci l'acqua Cuocetela, schiacciandola man mano, fino a che non si copra tutta di acqua Ci vogliono 40 minuti circa. ( La cottura dipende di quanto spessa la tagliate ) Per verificare se è cotta, fate la prova infilzandola con la forchetta Quando è cotta Riducetela in purea con una forchetta o con un passa verdure Lasciatela colare, eliminando tutta l'acqua Volendo, la potete preparare anche il giorno prima ...
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