Pettole e ceci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pettole e ceci", scopri come si prepara.

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Pettole e ceci

Le Ricette Napoletane

Ingredienti
  • aglio
  • ceci
  • farina
  • olio
  • origano
  • pasta tipo tagliatelle
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...Preparazione : Mettere a bagno i ceci per una notte A mattino seguente sciacquateli e metteteli a cuocere in abbondante acqua non salata e a fuoco lentissimo dopo circa 4/ 5 ore aggiungete l'aglio, l'olio, che avrete fatto scaldare, sale, ppe, ed 1 pizzico di origano. Lessate a metà cottura la pasta, scolatela e versatela rapidamente nella pentola perchè finisca di cuocere insieme ai ceci Poco prima di togliere dal fuoco, unite qualche foglia di prezzemolo tritato . blogcucina blogcucinanapoletana foodblogger italianrecipes ...

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