Ricetta, ingredienti e consigli per "Baghrir marocchino dolce con topping al cacao", scopri come si prepara.
...Procedimento: In un pentolino mettete acqua, burro di cacao, zucchero e succo di limone. Riscaldate, ma senza bollire! Aggiungete il cacao e mescolate fino ad ottenere una consistenza cremosa. Lasciate raffreddare e il topping pronto! Ora mettete tutti ingredienti per Baghrir in un frullatore e frullate. Si ottiene una pastella liscia e lasciate riposare per 30 minuti. Dopo ungete leggermente una piastra e versate il composto con un piccolo mestolo. Il Baghrir va cotto solo da un lato e per ottenere i bucchi la piastra deve essere molto calda ma non troppo per non brucciare la parte...
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