Ricetta, ingredienti e consigli per "Cialde al cioccolato senza glutine", scopri come si prepara.
...Preparazione Nella ciotola della planetaria o in una ciotola se lavorate l'impasto a mano, versare lo zucchero a velo e il cacao. Aggiungere la vaniglia e un pizzico di sale. Mescolare leggermente e unire gli albumi e con la frusta lavorare energicamente il composto per qualche minuto, fino ad ingredienti ben amalgamati. Unire le gocce di cioccolato e a mano, mescolarle al composto. Riunire il composto sul fondo della ciotola e metterlo in frigorifero per una decina di minuti. Foderare una teglia delle dimensioni adatte per poterla riporre in frigorifero, con...
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