Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata alla crema e farcitura strudel", scopri come si prepara.
...Procedimento per la crema 1-Amalgamare le uova con lo zucchero nel primo pentolino. Aggiungere poi la farina setacciata (o i due amidi) e continuare a mescolare. 2- Mettere il latte nell'altro pentolino insieme ai chiodi di garofano e portare il tutto a bollore in modo che il latte si aromatizzi bene. 3-Al momento che il latte è bollente togliere i chiodi di garofano e versare tutto nel primo pentolino. Mescolare. La crema si addenserà e se non fosse ancora alla densità desiderata accendere il fuoco (basso) e farla densa a piacimento. Ricordarsi che andrà sopra una...
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