Ricetta, ingredienti e consigli per "Zymaropita ai funghi", scopri come si prepara.
...preparate entrambi in due versioni con farina 00 oppure farina di mais. Per la zymaropita ai funghi ho scelto quindi la base con farina di mais, in modo da poterla gustare pure io che sono intollerante al glutine ma questa volta il ripieno frutto della fantasia di Apriti Sesamo. Credo vi piacer! Ingredienti: 2 uova 100ml di olio extravergine di oliva + 40ml per la teglia 1 cucchiaino di sale 500ml latte 250g farina di mais 500g funghi champignone 3 cucchiaiate di prezzemolo tritato 1 cipolla grattugiata 300g formaggio feta ...
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