Ricetta, ingredienti e consigli per "MELANZANE FARCITE SENZA CARNE AL FORNO", scopri come si prepara.
...Preparazione: Laviamo bene le melanzane e le asciughiamo. Tagliamole a metà e mettiamole in una pentola di acqua bollente salata e sbollentiamole per circa una 10 di minuti, quel tanto che basta ad ammorbidire la polpa. Prendiamo il pane raffermo e mettiamolo in ammollo nel latte tiepido per una decina di minuti, poi lo mettiamo in una terrina. Prendiamo le melanzane e scaviamole con un cucchiaio, mettendo la polpa da parte nella terrina con il pane ammorbidito. Stiamo attenti a non rompere la buccia deve essere il nostro contenitore del ripieno. Aggiungiamo gli aromi, la...
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