Cheesecake alla mortadella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake alla mortadella", scopri come si prepara.

Ricette > Pizze&Rustici

Cheesecake alla mortadella

Luciana In Cucina - dove arte e cucina si fondono con armonia

Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • burro
  • crackers
  • formaggio grana
  • formaggio robiola
  • grissini
  • mortadella
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pangrattato
  • panna fresca
  • pepe nero
  • pistacchi
  • sale
  • salvia
Ricetta

...Tritare i grissini ed i crackers insieme agli ingredienti sciolti, eliminando l'aglio. Versare il composto ottenuto in una tortiera diametro 24 cm. ricoperta da carta forno, compattando con l'aiuto di un cucchiaio. Trasferire in abbattitore oppure in frigorifero per circa 20 minuti. Nel frattempo montare la panna ed aggiungerla alla robiola ed ai pistacchi. Amalgamare bene tutti gli ingredienti e versarli sulla base di grissini ormai fredda. Livellare con una spatola e rimettere in abbattitore oppure in frigorifero per circa 30 minuti. Possiamo lasciarla in frigorifero fino al momento di...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★★ 4.60/5 per 2512 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Cheesecake alla mortadella