Healthy (high protein) Breakfast Skyr Cheesecake

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Healthy (high protein) Breakfast Skyr Cheesecake

Cuor di Ciambella
Healthy (high protein) Breakfast Skyr Cheesecake
Ingredienti
  • biscotti
  • burro
  • burro di mandorle
  • cocco
  • frutti di bosco
  • lamponi
  • marmellata
  • miele
  • more
  • olio
Ricetta

...Preparare la base sbriciolando i biscotti (tenerne uno da parte per la decorazione) e amalgamandoli con il burro fuso fino a creare un composto omogeneo. Dividere la base in due vasetti e con un cucchiaino schiacciare bene la base sul fondo. Aggiungere met dello skyr, poi met dei frutti rossi. Un ulteriore strato di skyr e terminare con la marmellata di frutti di bosco e la restante frutta. Decorare ogni vasetto con mezzo biscotto. Lasciar riposare la cheesecake in frigorifero per un paio di ore. Ovviamente potete sostituire i frutti rossi con la frutta che preferite. Buona...

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