Polpettone di melanzane leggero

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettone di melanzane leggero", scopri come si prepara.

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Polpettone di melanzane leggero

Menta e peperoncino

Tempo di preparazione: 30 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • albumi
  • melanzane
  • origano
  • pangrattato
  • prezzemolo
  • sale
  • uova
Ricetta

...Preparazione: 30 minuti Cottura: 20 + 20 minuti Porzioni: 2 Costo: Basso Ingredienti melanzane (peso netto ) 600 g Aglio mezzo spicchio albumi d'uovo 2 Pangrattato (+ per panatura) 100 g Origano q.b. prezzemolo q.b. Sale q.b. Preparazione Lavate, spuntate e pelate le melanzane, mettetele su un tagliere e tagliatele a dadini di media misura. Scaldate una padella antiaderente senza...

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★★★★☆ 4.49/5 per 2523 voti
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Polpettone di melanzane leggero