POLPETTONE DI TONNO E PATATE
Ricetta, ingredienti e consigli per "POLPETTONE DI TONNO E PATATE", scopri come si prepara.
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POLPETTONE DI TONNO E PATATE
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- olio
- olive verdi
- pangrattato
- patate
- sale
- tonno
- uova
Ricetta
...Preparazione: Fate lessare le patate in una pentola colma d’acqua per 30 minuti, scolatele, sbucciatele e passatele nello schiacciapatate, raccogliendole in una ciotola. Unite alle patate il tonno sgocciolato e sminuzzato con le mani, le uova, le olive, un filo d’olio e il pangrattato. Salate e amalgamate bene tutti gli ingredienti. Conferite al composto una forma allungata e compatta e mettetelo in una pirofila leggermente unta d’olio. Versate un filo d’olio sulla superficie, salate e infornate il polpettone a 180°C per circa 30 minuti. Una volta sfornato,...
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