Ricetta, ingredienti e consigli per "RISOTTO CON SALSICCIA E FUNGHI", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO PER IL RISOTTO CON SALSICCIA E FUNGHI: INIZIAMO LA RICETTA RISOTTO CON SALSICCIA E FUNGHI. PER PRIMA COSA METTIAMO I FUNGHI SECCHI IN UN PENTOLINO CON ACQUA CALDA. IN QUESTO MODO I FUNGHI SI AMMORBIDISCONO ED AVREMO ANCHE UN BRODINO VELOCE PER BAGNARE IL RISO. POI METTIAMO ANCHE UN PENTOLINO CON ACQUA SUL FUOCO ED AGGIUNGIAMO UN DADO VEGETALE. PORTIAMO A BOLLORE E SPEGNAMO. ADESSO PULIAMO E TRITIAMO LO SCALOGNO. IN UN TEGAME GRANDE 30 CM, METTIAMO L'OLIO E LO SCALOGNO,FACCIAMO SOFFRIGGERE A FUOCO MEDIO. A QUESTO PUNTO AGGIUNGIAMO I FUNGHI STRIZZATI E TAGLIATI...
vai alla ricetta completa