Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata light di zucchine e pollo", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
...PROCEDIMENTO Cucino a vapore o faccio bollire le zucchine dopo averle lavate e pulite bene. Una volta cotte le frullo con il frullatore ad immersione. Aggiungo lo yogurt, aggiusto di sale e pepe e scaldo a fuoco lento. E la vellutata è fatta senza aggiungere panna o altri ingredienti meno diet. Taglio il pollo in pezzettini di circa 2 cm x 2 cm. Su una bistecchiera cucino il pollo a fuoco vivace. Niente olio. Mettetelo sulla bistecchiera bella calda e fatelo rosolare per bene. Aggiusto di sale e pepe. Servo la vellutata aggiungendo i pezzettini di pollo al centro. Come...
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