Ricetta, ingredienti e consigli per "polpettine pollo e tacchino con verdure", scopri come si prepara.
...Procedimento: In una ciotola impastare il macinato con l'uovo, il parmigiano, il sale ed il prezzemolo. Formare delle piccole polpette e farle riposare una mezz'ora . Nel frattempo lessare le verdure in abbondante acqua salata. Scolarle e tenerle da parte. Rosolare la cipolla con un filo di olio in una padella antiaderente ed unire le polpettine. Farle colorire per bene ed aggiungere poca acqua per continuare la cottura. Prima di spegnere il fuoco e quando l 'acqua si sarà asciugata unire le verdure e stufare tutto assieme per altri cinque minuti. Servite e. . buon...
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