POLPETTINE DI CARNE CON POMODORINI

Ricetta, ingredienti e consigli per "POLPETTINE DI CARNE CON POMODORINI", scopri come si prepara.

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POLPETTINE DI CARNE CON POMODORINI

La Cadrega
POLPETTINE DI CARNE CON POMODORINI
Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • carne di vitello macinata
  • carne macinata
  • erbe aromatiche
  • formaggi
  • formaggio pecorino
  • latte
  • olio
  • olive
  • pane
  • parmigiano
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • sale
  • timo
  • uova
Ricetta

...Preparazione: Spezzettate il pane, fatelo ammorbidire nel latte. Strizzatelo bene e unitelo alla carne macinata, i formaggi grattugiati, le uova, le erbe aromatiche ed aggiustate di sale. Amalgamate bene impastando con le mani. Formate tante polpettine della grandezza di una noce. Lavate i...

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