I fiadoni di Emanuela 2.0

I fiadoni di Emanuela 2.0

Tempo di preparazione: 40 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti

• farina 00
• formaggi
• formaggio pecorino
• lievito
• olio
• parmigiano
• pasta tipo ravioli
• sale fino
• uova
• vino bianco

Ricetta

...Preparazione: 40 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 50 ravioli circa Costo: Medio Ingredienti per la pasta Farina 00 1 kg Sale fino 1 pizzico olio di oliva 2 tazze da caffè vino bianco secco 2 tazze da caffè Acqua (aggiungetene poco alla volta per regolarvi) 2 tazze da caffè Uova 3 per il ripieno rigatino 500 g pecorino di Farindola (o comunque pecorino stagionato da grattugiare) 300 g...

Rating

Condividi

Ricette simili