Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di patate viola", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
...Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 Ingredienti patate viola medie 6 Uova 2 farina di semola 300 g Farina 00 200 g Sale fino q.b. acqua per l'impasto q.b. Preparazione Lessare le patate viola dopo averle sbucciate e tagliate a tocchetti in abbondante acqua salata. Scolare e far raffreddare. Con l'aiuto di uno schiacciapatate, schiacciare le patate, unire le uova, il pizzico di sale e le farine. ...
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