Polpette di lenticchie e zenzero

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di lenticchie e zenzero", scopri come si prepara.

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Polpette di lenticchie e zenzero

Le ricette di Mirzia

Ingredienti
  • aglio
  • latte
  • lenticchie
  • noce moscata
  • olio per friggere
  • pane
  • pangrattato
  • parmigiano
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • semi di sesamo
  • uova
  • zenzero
Ricetta

...Preparazione + riposo : 1h 15 min Tempo di cottura : 10 min 250 g di lenticchie 2 uova 3 fette di pane leggermente raffermo 1 ciuffo di prezzemolo 1 spicchio d’aglio noce moscata 1 cucchiaino di zenzero Parmigiano grattugiato Latte q.b. Olio per friggere Sale e pepe q.b. Pangrattato q.b. semi di sesamo bianco q.b. Preparazione Mettete le lenticchie in una casseruola, copritele poco più che a filo con acqua fredda, portate a ebollizione e cuocete a fuoco dolce per una ventina di minuti finché risulteranno tenere, salando verso fine cottura,...

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Polpette di lenticchie e zenzero