Ricetta, ingredienti e consigli per "freschezza al limone", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
...Procedimento: Frullare il tofu con il succo dei limoni spremuti e filtrati. Unire lo sciroppo d'agave e il kuzu, mescolare e trasferire sul fiuoco. Cuocere a fiamma dolce per cinque minuti e, quando sobbolle ed inizia a staccarsi dalle pareti della casseruola, spegnere la fiamma. Nel frattempo preparare il succo di anguria, con l'aiuto di una centrifuga o estrattore, oppure frullandola in un blender e poi filtrando il succo. Considerare 150 ml di succo e trasferirlo in una casseruola, stemperando l'agar agar. Portare a ebollizione e cuocere per 3 minuti. Trasferire la crema al...
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