Ricetta, ingredienti e consigli per "I blinis, dalla Russia con amore", scopri come si prepara.
...procedimento รจ praticamente lo stesso. In una ciotola sbattete un uovo intero la farina, il sale, lo zucchero e il lievito. Mescolate bene in modo da sciogliere tutti gli eventuali grumi. Per quanto riguarda la farina, io ho usato una normale farina 0, ma molto buoni sono i blinis fatti con farine integrali o come nella ricetta tradizionale con la farina di grano saraceno. Se volete provare provate a sostituire una parte di farina di frumento con qualche altra tipologia di farina a vostra scelta. Per finire aggiungete il kefir e continuate a mescolare fino ad ottenere un impasto piuttosto...
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