Ricetta, ingredienti e consigli per "Ventagli di sfoglia e spinaci", scopri come si prepara.
...Preparazione: Mettete gli spinaci ancora surgelati in una larga padella con un pizzico di sale e un paio di cucchiai d'acqua, coprite e fate cuocere. Appena cotti togliete il coperchio e fate asciugare il liquido in eccesso. Travasate gli spinaci asciutti in una terrina, aggiungete il parmigiano grattugiato, la besciamella e la crema di peperoncino. Mischiate il tutto per far amalgamare. Prendete la pasta sfoglia, mettete un po' di ripieno al centro, lasciate un paio di centimetri e mettete il resto del ripieno in una delle due met e ripiegateci sopra l'altra met. Con un coltello...
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