Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di asparagi", scopri come si prepara.
...Preparazione: Pulite e lavate gli asparagi e fateli scolare, tagliateli a rondelle non tanto grandi. Lavate i pomodorini, pelateli e tagliateli a pezzetti. Pulite il cipollotto e dopo averlo lavato tagliatelo finemente. Mettete le verdure in una ciotola ed aggiungete il pane ammollato nel latte strizzato molto bene, il parmigiano, le uova, il sale e i fiocchi di patate. Mescolate per far amalgamare tutti gli ingredienti, se il composto risultasse troppo molle aggiungete del pane grattugiato. Ungete uno stampo a cerniera e spolverizzate con pane grattugiato, versate il composto e...
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