Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta fredda con verdure", scopri come si prepara.
...Preparazione: Pulite e lavate i fagiolini, tagliarli a pezzi non troppo grandi. Fate lo stesso con la carota e la zucchina. Mettere un pentolino sul fuoco con acqua salata, appena raggiunge il bollore versarci i fagiolini a pezzi e far cuocere 5 minuti circa da quando riprende a bollire, assaggiate spesso perch devono essere cotti ma croccanti. Scolare, passarli sotto l'acqua fredda e metterli a scolare nuovamente. Fate lessare per un paio di minuti la carota e passate sotto l'acqua fredda, farla scolare bene. In ultimo tuffate i piselli surgelati in acqua bollente,...
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