Ricetta, ingredienti e consigli per "MUFFIN SALATI CON PESTO ZUCCHINE E NOCI", scopri come si prepara.
...Preparazione: Grattugiare la zucchina con una grattugia a fori larghi e sgusciare le noci. Unire in una ciotola tutte le polveri: la farina, il lievito, il formaggio grattugiato e un pizzico di sale. In un'altra ciotola, mescolare insieme gli ingredienti liquidi: l'uovo, l'olio, il latte e il pesto. Versare gli ingredienti liquidi in quelli solidi e mescolare brevemente con un cucchiaio di legno. Vige la misteriosa regola per cui meno si mescola, meglio è. Aggiungere al composto anche le zucchine grattugiate e le noci a pezzetti e girare ancora,il meno...
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