Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake alle pesche", scopri come si prepara.
...Preparazione: far sciogliere il burro in un pentolino, a fuoco dolcissimo.Mettere nel mixer i biscotti, il miele, il burro fuso e frullare sino ad ottenere un composto "sbricioloso".Per rivestire lo stampo (che deve essere a cerniera ed avere un diametro di 18/20 centimetri) vi insegno un barbatrucco: ritagliare un quadrato di carta forno con lato di circa trenta centimetri, appoggiarlo sulla base dello stampo, appoggiare l'anello del bordo e chiuderlo; ovviamente rimarr della carta in eccesso all'esterno, ma questo non assolutamente un problema.Distribuire la base-biscotto, premere bene...
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