Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata alla frutta fresca e crema", scopri come si prepara.
...Procedimento 1-Iniziare a preparare la base in frolla facendo la classica fontana di farina con al centro tutti gli ingredienti tranne il sale che va tenuto sul bordo. Prima di iniziare ad impastare sciacquarsi le mani con acqua fredda ed asciugarle bene. E’ importante che le mani siano fredde perchè l’impasto della frolla deve essere fatta amalgamando molto bene gli ingredienti ma allo stesso tempo molto velocemente per non far surriscaldare troppo la pasta o il burro sciolto rimane sul tavolo. 2- Avvolgere la frolla nella pellicola, metterla in frigo e...
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