Polpette di tonno e zucchine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di tonno e zucchine", scopri come si prepara.

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Polpette di tonno e zucchine

Beatitudini in Cucina

Ingredienti
  • aglio
  • limoni
  • pangrattato
  • prezzemolo
  • ricotta
  • sale
  • tonno
  • tonno al naturale
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...preparare le polpette di tonno e zucchine con il Bimby, anche se stavolta ho usato i metodi tradizionali. Ingredienti per 15-18 polpette 300 g di tonno al naturale 100 g di ricotta 100 g di zucchine 2 uova 1 spicchio d'aglio 1 ciuffo di prezzemolo pangrattato 1 limone bio sale q.b. Sbriciolate finemente il tonno con una forchetta, grattugiate le zucchine ed aggiungerle al tonno insieme alla ricotta. Preparate un trito con il prezzemolo e l'aglio ed aggiungetelo al vostro impasto, con sale ed una grattugiatina di buccia di limone. Aggiungete le uova ed impastate,...

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Polpette di tonno e zucchine