Ricetta, ingredienti e consigli per "Pattison cremoso al forno con le crespelle d’avena", scopri come si prepara.
...Procedimento: Lavate Pattison e tagliate la parte superiore. Con cucchiaino scavate e togliete i semi. Togliete anche un p di polpa tenendola da parte. Preparate la besciamella d'avena. Versate 400 ml di latte d'avena in un pentolino e aggiungete 60 gr di farina di riso, 40 ml di olio evo,sale, pepe e noce moscata. Portate a bollore finch non si adensa. Insaporite con 2 cucchiai di lievito alimentare e cipollotto tagliato fine. Salate e pepate l'interno dei Pattison. Unite la polpa tritata di Pattison alla besciamella e mescolate. Versate il composto all'interno del Pattison e...
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