Crostata crema yogurt e fragole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata crema yogurt e fragole", scopri come si prepara.

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Crostata crema yogurt e fragole

Una siciliana in cucina

Ingredienti
  • fragole
  • gelatina
  • meringhe
  • panna fresca
  • pasta frolla
  • yogurth
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento: Preparate il giorno prima o almeno 6/8 ore prima la frolla sablè.  Prendete la frolla stendetela tra due fogli di carta forno o aiutandovi con un pochino di farina. Ritagliate il disco della misura della vostra tortiera, io ho usato un'anello bucherellato. Bucherellate con una forchetta. Fate cuocere in forno caldo a 180° C per circa 18/20 minuti.Sfornate e fate raffreddare. Nel frattempo preparate la crema allo yogurt.In una ciotola mettete lo yogurt con lo zucchero a velo. Mescolate. Fate ammollare la gelatina nell'acqua per circa 10 minuti. Poi strizzatela....

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Crostata crema yogurt e fragole