Ricetta, ingredienti e consigli per "Fiori di zucca in forno al caprino", scopri come si prepara.
...Preparazione Vi avverto subito che la ricetta è semplice, serve solo un po' di accortezza in due passaggi e soprattutto non vi dovete far impaurire dall'uso della sac à poche! Per prima cosa lessate le patate in abbondante acqua finchè non saranno ben cotte. Poi pelatele e passatale con il tritaverdura o più semplicemente con un passapatate. Mettete le patate passate in una ciotola, coprite con della pellicola e lasciate raffreddare. Nel frattempo è necessario preparare i fiori di zucca: apriteli molto delicatamente ed eliminate il pistillo centrale. Sempre con molta...
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