Ricetta, ingredienti e consigli per "Mousse cake alle fragole e cioccolato", scopri come si prepara.
...preparando la base. Mettete a fondere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde. In una ciotola, con le fruste elettriche sbattete il burro morbido a pezzetti con lo zucchero e unite l’uovo. Versate a filo il cioccolato tiepido sul composto di burro e zucchero e mescolate bene. Unite la farina setacciata insieme a cacao e al lievito e mescolate nuovamente. Foderate il fondo e i bordi di uno stampo a cerniera con la carta da forno, versatevi il composto all’interno e livellate la superficie. Infornate in forno già caldo a 170°C per 15 minuti, sfornate e lasciate raffreddare...
vai alla ricetta completa