Pasta fusilli con broccolo e peperoncino

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta fusilli con broccolo e peperoncino", scopri come si prepara.

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Pasta fusilli con broccolo e peperoncino

Le ricette di Claudia & Andre

Ingredienti
  • aglio
  • broccoli
  • olio
  • pepe
  • peperoncino
  • sale
Ricetta

...Preparazione :Lavare il broccolo e dividere le cimette dal gambo, che consiglio di non buttarlo ma di pulirlo togliendo la parte esterna e dopo tagliarlo a fettine, da cuocere insieme.Lavare i pomodorini e tagliarli in 2 o 4 in base alla grandezza.Mettere sul fuoco una pentola con abbondante acqua, salare e non appena inizia il bollore buttare dentro le foglie del broccolo se ne ha e cuocere per circa 5 minuti.Aggiungere anche le punte e proseguire con la cottura per altri 3-4 minuti e scolare tenendo acqua di cottura per cuocere la pasta, se necessario aggiungere altra acqua.In una padella...

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Pasta fusilli con broccolo e peperoncino