Orecchiette con vongole veraci e peperoncini verdi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Orecchiette con vongole veraci e peperoncini verdi", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

Orecchiette con vongole veraci e peperoncini verdi

Le Ricette di Luci

Ingredienti
  • aglio
  • olio
  • orecchiette
  • pepe
  • pomodorini
  • vongole
Ricetta

...mettetele in una ciotola diacqua fredda e sale per un paio di ore. Trascorso questo tempo sciacquatele per bene con acqua fredda. Mettete sul fuoco una pentola d'acqua abbondante per la cottura delle orecchiette. Pulite i peperoncini verdi privandoli anche dei semini interni e tagliateli met per il lato lungo. Sciacquateli con acqua fredda. Lavate i pomodorini e tagliateli a met o in quattro parti a seconda della dimensione. Prendete due padelle. In una padella mettete due cucchiai di olio extra vergine di oliva e uno spicchio di aglio. Fate dorare l'aglio ed aggiungete...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★★ 4.55/5 per 2236 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Orecchiette con vongole veraci e peperoncini verdi