Ricetta, ingredienti e consigli per "Rigatoni crema di spinaci e ricotta, olive e pomodorini", scopri come si prepara.
...ProcedimentoIniziamo la preparazione dei Rigatoni di Timilia con crema di spinacie ricotta, olive e pomodorini pulendo gli spinaci e mettendoli in una casseruola Crafond unitamente ad un bicchiere d'acqua quindi copriamo e facciamo cuocere, a fiamma media, per 5'. Appena pronti, spostiamoli in una boule, uniamo la ricotta, un cucchiaio d'olio ed un pizzico di sale. Frulliamo, con l'aiuto di un frullatore ad immersione, fino ad ottenere una crema liscia e vellutata. Mettiamo quindi da parte.Mettiamo a cuocere la pasta...
vai alla ricetta completa