Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta – Pasta con zucchine e gamberi", scopri come si prepara.
...Procedimento : I gamberi : Pulirli, e tenere le teste Il prezzemolo : Tritarlo Il fumetto : Le teste dei gamberi, metterle in una pentola Spremendole man mano Farle tostare con 2 cucchiai di olio Bagnarle con 1 cucchiaio di vino bianco Amalgamarvi la carota e 1 cucchiaio di prezzemolo Versarvi l'acqua e farlo cuocere dal bollore per 15 minuti circa A fine cottura, filtrarlo, tenendo anche la carota Il pangrattato : In una padella fare sciogliere le acciughe con 1 cucchiaio d'olio Aggiungere il pangrattato, farlo tostare e metterlo da parte ...
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