Ricetta, ingredienti e consigli per "POLPETTE DI RICOTTA E POMODORI SECCHI (BIMBY)", scopri come si prepara.
...Preparazione: Mettere nel boccale i pomodori secchi e le olive: 5 sec. vel. 8. Aggiungere la ricotta (ben scolata), il parmigiano, il pangrattato, sale e pepe: 5 sec. vel. 3. Controllare di avere ottenuto un composto compatto e lavorabile, se troppo morbido aggiungere un altro po' di pangrattato e lasciar riposare in frigorifero per un'ora prima di utilizzare. Con l'impasto ottenuto formare le polpette della dimensione a piacere e passare in un mix di pangrattato e un filo d'olio. Trasferire su una placca da forno (ricoperta di carte forno) e infornare in forno...
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