Ricetta, ingredienti e consigli per "Manzo marinato a secco con sorgo e ketchup di carote", scopri come si prepara.
...preparazione con un delizioso ketchup di carote mentre la croccantezza deriva dalla farina di sorgo: perfetta per preparazioni dolci o salate può essere gustata anche sotto forma di polentina oppure trasformata in cialde croccanti e supergustose. Per dovere di cronaca, ammetto che il Mr B mi ha aiutata tantissimo nella preparazione della ricetta. Il mio apporto in questo caso è stato più che altro fotografico'e gustativo. Ma la preparazione, pur essendo piuttosto lunga, è così semplice che la replicheremo presto. E la prossima volta guai a chi mi sposterà dai...
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