Pesto di asparagi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto di asparagi", scopri come si prepara.

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Pesto di asparagi

Menta e peperoncino

Tempo di preparazione: 25 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti
  • asparagi
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • pinoli
  • sale
Ricetta

...Preparazione: 25 minuti Cottura: 15 minuti Costo: Medio Ingredienti asparagi 300 g pinoli 40 g parmigiano grattugiato 40 g olio evo 3 cucchiai Sale 2 pizzichi Preparazione Per prima cosa lavate e private della parte legnosa e dura gli asparagi, poi cucinateli a vapore per 15 minuti, potete anche bollirli, il tempo di cottura รจ di 7 minuti. Intanto tritate i pinoli nel robot da cucina. Quando gli asparagi sono cotti tagliateli a...

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