Ricetta, ingredienti e consigli per "UOVA STRAPAZZATE ALLA MOZZARELLA", scopri come si prepara.
...Preparazione: Versare in una padella antiaderente l'olio, scaldarlo leggermente e aggiungervi la mozzarella precedentemente tagliata a cubetti, facendola sciogliere leggermente a fuoco moderato. Nel frattempo, sbattere le uova per qualche secondo in una ciotola con un pizzico di sale e unirla quindi alla mozzarella. Proseguire la cottura sempre a fuoco basso, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno fino a quando non e' tutto ben rappreso e servire subito. Fonte: ricetteecooking UOVA STRAPAZZATE ALLA MOZZARELLA Tagged on:...
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