Bruschette di pesce, ricetta di riciclo

Bruschette di pesce, ricetta di riciclo

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti

• aglio
• calamari
• olio d'oliva extra-vergine
• olive nere
• pane
• pepe
• prezzemolo
• sale
• salsa di pomodoro
• totani

Ricetta

...preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Ingredienti: 4 fette di pane 4 cucchiai di salsa di pomodoro prezzemolo aglio sale e pepe tentacoli di calamari o totani freschi olive nere olio evo Preparazione: In una padella aggiungete due cucchiai di olio evo e lo spicchio d'aglio intero. Fate rosolare e aggiungete i tentacoli, la salsa di pomodoro e il sale. Dopo qualche minuto sfumate con mezzo bicchiere di vino bianco, lasciate evaporare e ultimate la cottura. Tostate le fettine di pane in padella per qualche minuto (ambo i lati) Componete le...

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