Ricetta, ingredienti e consigli per "Crocchette di Orzo e Cavolo Nero", scopri come si prepara.
...Mettete in un frullatore il cavolo nero, l'orzo lessato, il mix di semi vari, un pizzico di peperoncino e di sale e frullate. Amalgamate bene e aggiungete un po' di olio evo, fino a ottenere un composto lavorabile con le mani. Lasciate riposare in frigorifero per mezz'ora. Preriscaldate il forno a 180° C. Prendete un po' di impasto con un cucchiaio e modellate delle crocchette, aiutandovi con le mani inumidite. Stendetele su una teglia ricoperta di carta da forno e infornate per circa 20 minuti, fino a che la superficie sarà bella dorata. Servite ancora ben calde e'buon...
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